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桂花豆沙汤圆的家常做法_详细教程_图文讲解

发布时间:2021-08-04 19:21:20分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 早餐 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 桂花 豆沙 汤圆 的家常做法 】”的详细内容介绍,如果你
  大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【早餐】栏目底下,今天将为大家带来的是“【桂花豆沙汤圆的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  冬至,北方品饺子,南方吃汤圆!冬至吃汤圆的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,所以,冬至吃汤圆,古而有之。ngX味蕾网

  平汤圆的吃法也有很多花样,不但可以煮着吃,也可以炸着吃、炒着吃;今天换个做法,用老板S205箱蒸着吃!蒸着吃不会损失太多的营养元素,且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低汤圆不易消化带来的健康风险。蒸汤圆与煮汤圆,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道!ngX味蕾网

  食材主料:水磨糯米粉150g、温水133g、豆沙适量、芝麻适量、桂花蜜适量ngX味蕾网

  步骤ngX味蕾网

  1.在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;ngX味蕾网

  2.揉成团,静置10分钟;ngX味蕾网

  3.蒸箱设置热饭模式,预热至100度;ngX味蕾网

  4.将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子,搓圆;ngX味蕾网

  5.取一块糯米面团按扁,包入豆沙,收口朝上包好,放在掌心搓圆;ngX味蕾网

  6.依次做完所有;ngX味蕾网

  7.将做好的汤圆装盘中,送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸10分钟,取出;ngX味蕾网

  8.在蒸好的汤圆上面撒入适量黑芝麻;ngX味蕾网

  9.最后淋入桂花蜜,即可食用!ngX味蕾网

  小贴士:糯米食品不易消化,肠胃不好的人要少吃哦!ngX味蕾网


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  以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【桂花豆沙汤圆的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!

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