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肘子炖冬瓜的做法_肘子炖冬瓜怎么做_详细教程

发布时间:2021-08-04 21:08:21分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
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  大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下,今天将为大家带来的是“【肘子炖冬瓜的做法_肘子炖冬瓜怎么做】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

肘子炖冬瓜6Z9味蕾网
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主料
:带皮小猪肘4-5个配料:姜片适量,糖一茶匙 料酒半杯,生抽半杯6Z9味蕾网
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做法6Z9味蕾网
1、将猪肘洗净后过开水焯一下,捞出备用。6Z9味蕾网
2、汤汁:炒锅滴入少许食用油,放入姜片,糖,炒至融解发深褐色,加入两杯冷水,,料酒、酱油。6Z9味蕾网

3、将汤汁倒入炖锅,放入猪肘,大火烧开后转小火慢慢炖1.5-2小时,直到肘子酥烂,可以用筷子叉开以便入味。6Z9味蕾网
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4、最后倒入冬瓜块约15分钟,加入适量盐烧稍炖即可出锅。 6Z9味蕾网

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