白萝卜炖大骨头的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下,今天将为大家带来的是“【白萝卜炖大骨头的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
白萝卜炖大骨头怎么做好吃?家里学做白萝卜炖大骨头需要哪些食材?做菜网的小编为您提供白萝卜炖大骨头的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的白萝卜炖大骨头。ij6味蕾网
白萝卜炖大骨头食材介绍ij6味蕾网
猪骨头(1000克) 香菜(小葱)(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)ij6味蕾网
白萝卜炖大骨头的做法步骤:ij6味蕾网
1.成品图ij6味蕾网
2.大骨剁成块,提前在清水中浸泡一小时,中间可以换一次水ij6味蕾网
3.把浸泡好的大骨放入开水锅里淖一下水(锅里可放入少许料酒去腥)ij6味蕾网
4.捞出来用流动水冲掉骨头上的血沫ij6味蕾网
5.另起一个大点的锅,加足量水,放入冲洗干净的大骨,开大火烧开ij6味蕾网
6.这期间把葱切成寸断,姜切成厚点的片,大蒜拨皮,八角备好ij6味蕾网
7.白萝卜洗净切成滚刀块备用ij6味蕾网
8.这时锅已烧开,用勺子撇去锅周边的浮沫,放入葱姜蒜八角,倒入少许白醋,改中火炖一个半小时左右ij6味蕾网
9.时间到了,把切好的白萝卜块倒入锅中,改大火煮开,然后再改中火炖至萝卜熟透ij6味蕾网
10.根据自己口味放入适量盐,鸡精调味关火即可ij6味蕾网
11.盛入汤碗里,放入几粒泡好的枸杞子点缀一下ij6味蕾网
12.是不是迫不及待的想喝,再换张背景图拍张ij6味蕾网
13.别着急,再放点香菜或小葱味道更好些ij6味蕾网
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