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海鲜蔬菜粥的家常做法_详细教程_图文讲解

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 煲粥 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 海鲜 蔬菜 粥的家常做法 】”的详细内容介绍,如果你对
  大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【煲粥】栏目底下,今天将为大家带来的是“【海鲜蔬菜粥的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  冬日里,天气寒冷,除了要注重保暖之外,如果还能来上一碗热气腾腾的海鲜,那真是很好的选择。OKl味蕾网

  今天跟大家分享一款我经常做的海鲜粥,它经过我多次的尝试和改良,口感软糯,鲜香润滑。OKl味蕾网

  我家娃最爱的就是这款,暖胃的同时能满足挑剔的味蕾!OKl味蕾网

  考虑到宝宝饮食的全面与均衡,我还搭配了多种蔬菜在里面,如果选择用一碗粥搞定宝宝一餐,一定非它莫属!OKl味蕾网

  食材主料:海带泥20g、胡萝卜30g、冬瓜30g、虾1个大米80g、鹌鹑1个、盐适量OKl味蕾网

  步骤OKl味蕾网

  1.适宜月龄:10个月以上OKl味蕾网

  食材准备:海带泥20g、大米80g、胡萝卜30g、冬瓜30g、虾1个、鹌鹑蛋1个OKl味蕾网

  烹饪时间:20分钟OKl味蕾网

  难度分析: 初级OKl味蕾网

  推荐指数:★★★★★OKl味蕾网

  2.大米冷水浸泡30分钟。OKl味蕾网

  浸泡能让大米有足够水分,让它在煮制过程中能达到脱粉状态,熬煮出宝宝喜欢的软糯口感。OKl味蕾网

  3.胡萝卜和冬瓜切丁,开水下锅焯水至透。焯水不仅能节约煮粥的时间,还能祛除食材中的异味。OKl味蕾网

  4.虾去掉虾线取肉剁碎备用。OKl味蕾网

  5.大米和胡萝卜一起下锅小火煮开,胡萝卜比较硬,可以煮的时间久一点,让它更软。OKl味蕾网

  6.大米小火熬煮至完全膨胀。OKl味蕾网

  7.加入冬瓜丁搅动熬煮均匀,略微熬煮5分钟,米汤出现粘稠感的程度。OKl味蕾网

  8.加入海带泥或者紫菜拌匀。OKl味蕾网

  9.鹌鹑蛋或者鸡蛋打散,倒入蛋液,搅拌均匀,盖盖小火焖煮3-5分钟粘稠。蛋液能提升润滑的口感,让粥的味道更好。OKl味蕾网

  10.出锅前可以加入2滴香油、少许盐调味(1岁以内宝宝不加盐),粥盛人碗中,撒上虾肉末即可啦!OKl味蕾网

  11.成品小贴士都写在步骤里啦,有事留言喲!OKl味蕾网


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  以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【海鲜蔬菜粥的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!

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