柿子做成粥食用也是非常美味的，甜腻可口，还有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢及健脾益胃等食疗功效，是效果不错的秋季养生粥。q7F味蕾网

　　柿子粥的做法极为简单，只要是熟透的柿子都可以用来做粥，还可以用柿子饼来做。q7F味蕾网

　　原料：q7F味蕾网

　　熟透的柿子3只，粳米100克，冰糖适量。q7F味蕾网

　　做法步骤：q7F味蕾网

　　1、粳米洗净后放在锅里加水煮粥，煮粥的方法和平常一样就行了。q7F味蕾网

　　2、利用煮粥的时间摘去柿子的蒂部，用勺子挖出里面的柿子果肉，放在碗里，再用勺子把果肉弄碎，挑出其中的柿子核。q7F味蕾网

　　3、白粥煮好以后倒入柿子果肉，再加冰糖，再稍微煮上一会儿就可以开吃了。q7F味蕾网

　　多说两句：q7F味蕾网

　　1、柿子一定要选用熟透的软柿子，以甜度高且不涩的柿子为佳。q7F味蕾网

　　2、挖果肉的时候尽量不要把柿子皮弄进去，因为柿子皮比较涩口。q7F味蕾网

　　3、用柿子饼煮柿子粥也非常好喝，把柿子饼切成小丁放在煮好的白粥里，再稍煮一会就可以了。q7F味蕾网

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