正宗美味的罗宋汤的经典做法_喝了就忘不掉
[导读]:“ 汤基本上是我们每天的必备菜肴,对于我这种对食物很挑剔的人来说,我很喜欢的一种汤就是罗宋汤了。经典罗宋汤的酸中带甜,是我们的不错的选择。并且除此之外,因为它的酸甜
“汤基本上是我们每天的必备菜肴,对于我这种对食物很挑剔的人来说,我很喜欢的一种汤就是罗宋汤了。经典罗宋汤的酸中带甜,是我们的不错的选择。并且除此之外,因为它的酸甜,所以有助于我们开胃下饭。罗宋汤是种经典的菜肴,今天小编就来教大家一下如何做这道美味经典的罗宋汤啦。”
食材清单
- 洋葱1个
- 西红柿 1个
- 圆白菜1个
- 火腿 1块
- 牛腩适量
- 土豆适量
- 牛奶适量
- 料酒少许
- 番茄酱
- 黄油 适量
小技巧
1,所选的食材一定要新鲜,这样子做出来的罗宋汤才更好喝。 2.记得一定要加滤纸过滤出多余的杂质,才会更有味道。 3.西红柿去皮用开水烫比较简单方便,而不是直接用手撕开生西红柿的皮。
罗宋汤的做法步骤
1首先要把所有的食材都准备好洗干净,把牛腩切块,姜切片,并且把土豆去皮洗干净切片。
2向锅里加入水加热后,加入切好的牛腩,姜片,再加入料酒。煮熟后把牛腩捞起来,提取汤汁。
3把洋葱,火腿,圆白菜切成条状,把西红柿放入锅里烫会去皮,切块。
4把锅加热,放入黄油,洋葱,翻炒至半透明,再加入西红柿,番茄酱,火腿,汤汁,牛腩,圆白菜,加入过滤纸过滤杂质,盖上锅盖煮。
5煮熟后,取出滤纸,加入土豆,再盖上滤纸煮。一会后,再次取出滤纸,另起一锅,加入牛奶即可。
营养密语
罗宋汤里面含有很多的西红柿和洋葱的成分,这两种食物对我们人体是具有一定的好处的,可以增加我们的食欲,抗癌等等。罗宋汤其实是一种养生食物,具有很好的养生和保健作用。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:红豆薏米粥的做法与功效及禁忌