冬笋鸡汤

发布时间：2021-07-20 14:11:05分类：汤粥阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：

小母鸡彻底清洗干净，放到砂锅里，放一块拍碎的生姜，加清水漫过。

大火煮开后，撇去浮沫后，转小火慢炖。

大约煮45分钟就可以用筷子插入，但稍微有点困难。

这时就可以放入笋块，继续炖15分钟即可。

冬笋鸡汤成品图

原汁汤，不要放盐。盛到碗里再放盐和小香葱享用。

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