酸汤肉末金针菇的做法
[导读]:1张图片 “ 吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口! ” 食材明细 主料 金针菇 1袋 猪肉 适量 西红柿 1个 辅料 葱花 适量 番茄酱 1勺 食用油 适量 蚝
1张图片
“吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤肉末金针菇的做法步骤
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1准备食材,金针菇洗净,挤干水分,备用。
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2葱花切碎,肉切小丁。
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3西红柿洗净切小块。
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4锅内放入食用油。
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5加入猪肉,葱花翻炒。
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6炒至变色加入西红柿翻炒。
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7西红柿出水后加入少量番茄酱。
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8加入金针菇继续翻炒。金针菇易熟,不需要提前焯水。
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9加入一小碗水大火烧开后转小火慢炖3-5分钟。
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10依次加入耗油,酱油,盐,鸡精,十三香。
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11出锅前淋入几滴香油,盛出,撒葱花装饰。
来自 小榴莲妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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