淮杞羊肉汤的做法
[导读]: 淮杞羊肉汤发布时间:2011-11-29 17:07:54 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 淮杞羊肉汤原料:新鲜黑草羊肉750克,淮山50克,枸杞25克,圆肉15克,生马蹄3个,老
淮杞羊肉汤
原料:新鲜黑草羊肉750克,淮山50克,枸杞25克,圆肉15克,生马蹄3个,老姜2块,香料、盐各适量。
淮杞羊肉汤的做法
1.羊肉刮净皮毛污物斩粗件。马蹄去皮切小块待用。
2.各药洗净,共置瓦煲,加水8碗,煲足3小时,调香料加盐至足味即可饮汤食肉。
特点:为全家宜食且可补益之汤,温而润补。
羊肉的营养价值及功效与
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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