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黄豆排骨汤的做法

发布时间:2021-09-15 09:18:43分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]: 黄豆排骨汤发布时间:2011-11-29 15:16:41 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 黄豆排骨汤原料:黄豆150克,排骨600克,大头菜500克,生姜1片,盐少许。黄豆排骨汤

黄豆排骨汤

原料:黄豆150克,排骨600克,大头菜500克,生姜1片,盐少许。

黄豆排骨汤的做法

1.将黄豆放入铁锅中略炒,不必加油,再用清水洗干净,沥干水,备用。大头菜切1片,用清水浸透,减去咸味,洗干净,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切1片,备用。拣

选排骨(煲汤骨),用清水洗干净,斩件,放入开水中滚约5分钟,捞起,备用。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至黄豆烂熟,以少许盐调味,即可佐膳饮用。

黄豆排骨汤

特点:有健脾开胃、祛湿消肿、滋养强壮的作用。

黄豆芽的营养

现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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