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油焖茭白笋的做法

发布时间:2021-08-06 05:45:23分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。 ” 食材明细 主料 茭白笋 200克 辅料 葱 20克 调味料
油焖茭白笋的做法

  1张图片

制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。

食材明细

主料
  • 茭白笋 200克
辅料
  • 20克
调味料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油焖茭白笋的做法步骤

  • 油焖茭白笋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 油焖茭白笋的做法步骤:2
    2
    茭白去外皮,滚刀切块,葱切小段。
  • 油焖茭白笋的做法步骤:3
    3
    本人的电饭锅有蒸煮模式,普通的直接按煮饭就可以,加1勺油,把葱白的部分放入锅中。
  • 油焖茭白笋的做法步骤:4
    4
    加入茭白翻炒一下。
  • 油焖茭白笋的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,大约煮个2、3分钟,开锅翻个面,再煮2~3分钟。
  • 油焖茭白笋的做法步骤:6
    6
    加入蚝油、盐调味,再焖几分钟,最后加入葱绿翻炒一下即可。

小窍门

1.素菜油可以稍微加多一些,这里用的是玉米油。
2.偷懒的话,直接倒油,加材料,加调料,焖熟即可。
来自 HumiL 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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