油焖茭白笋的做法
[导读]:1张图片 “ 制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。 ” 食材明细 主料 茭白笋 200克 辅料 葱 20克 调味料
1张图片
“制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茭白笋的做法步骤
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1准备食材。
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2茭白去外皮,滚刀切块,葱切小段。
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3本人的电饭锅有蒸煮模式,普通的直接按煮饭就可以,加1勺油,把葱白的部分放入锅中。
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4加入茭白翻炒一下。
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5盖上锅盖,大约煮个2、3分钟,开锅翻个面,再煮2~3分钟。
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6加入蚝油、盐调味,再焖几分钟,最后加入葱绿翻炒一下即可。
小窍门
1.素菜油可以稍微加多一些,这里用的是玉米油。
2.偷懒的话,直接倒油,加材料,加调料,焖熟即可。
2.偷懒的话,直接倒油,加材料,加调料,焖熟即可。
来自 HumiL 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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