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鸡丝棒怎么做_鸡丝棒怎么吃

发布时间:2021-08-10 10:39:32分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:鸡丝主要来源于 鸡胸肉 。它是将煮熟的 鸡胸 肉用棍子打一顿,然后加工成鸡丝,然后加入各种 调料 制成的 美味 菜肴。清新爽口的鸡丝包裹着麻辣麻甜酱,还有清新自然的小葱丝,

鸡丝主要来源于鸡胸肉。它是将煮熟的鸡胸肉用棍子打一顿,然后加工成鸡丝,然后加入各种调料制成的美味菜肴。清新爽口的鸡丝包裹着麻辣麻甜酱,还有清新自然的小葱丝,丝感分明。味道香辣可口,略带酸甜,非常诱人。

鸡丝实践教程:

1.将鸡胸肉和姜片放入装有冷水的锅中,用小火煮沸3分钟,盖上锅盖炖5分钟左右。

2.鸡肉煮熟后,可以很容易地用筷子油炸。

3.取出鸡肉,用冰水浸泡至凉。

4.取出并擦干水。

5、粘贴外观& mdash& mdash用擀面杖把鸡打松。

6.撕成细丝备用。

7.将葱切成细丝,多放一些。葱花最好,葱叶也很好。

8.将所有酱料放入小碗中。

9.搅拌均匀成酱。

10.将鸡丝放入大碗中,加入调味汁。

11、用两对筷子,左下右下,夹起搅拌均匀。

12.加入葱花丝,再次挑匀,装盘。

成品图:

鸡丝小贴士:

1.鸡胸肉不要煮得太老,太老了就不好吃了。煮三分钟炖五分钟也差不多。

2.葱丝应该放在最后。放的早,水就出来了,不会脆。

3.酱油很多,所以没加盐。可以根据自己的口味调整。

鸡丝介绍到此结束。你可以试着做出来,尝尝这么好吃的川菜,香辣可口,略带酸甜复合味道,让你回味无穷,久久难忘。

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