剁椒香菇盒的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【剁椒香菇盒的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
剁椒香菇盒怎么做好吃?家里学做剁椒香菇盒需要哪些食材?做菜网的小编为您提供剁椒香菇盒的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的剁椒香菇盒。AxW味蕾网
剁椒香菇盒食材介绍AxW味蕾网
五花肉或瘦肉(80克) 马蹄(荸荠)(适量) 剁椒(适量) 蛋清(半个) 盐(适量) 生粉(适量) 蒸鱼豉油(少许)AxW味蕾网
剁椒香菇盒的做法步骤:AxW味蕾网
1.准备食材,肉末、马蹄、香菇、粉丝和剁椒。AxW味蕾网
2.香菇去蒂洗净沥干水,马蹄切碎,大葱和生姜切末。AxW味蕾网
3.肉末里放入盐、大葱末、生姜末、料酒和马蹄。AxW味蕾网
4.用筷子按顺时针搅拌均匀。AxW味蕾网
5.再放入半个蛋清和少许生粉搅拌均匀。AxW味蕾网
6.最后再放入少许香油拌匀。AxW味蕾网
7.把泡好的粉丝铺在盘子里,将拌匀的肉馅儿酿入香菇内。AxW味蕾网
8.依次将酿好的香菇放在粉丝上。AxW味蕾网
9.热锅凉油,油热下入剁椒和豆豉炒香。AxW味蕾网
10.把用油制过的剁椒豆豉浇在香菇盒上。AxW味蕾网
11.水开了,将盘子放入蒸锅里蒸10分钟。AxW味蕾网
12.准备蒸鱼豉油,用温水稀释。AxW味蕾网
13.浇在蒸好的香菇盒上。AxW味蕾网
14.再将香葱撒在香菇盒上。AxW味蕾网
15.炒锅将油烧热,趁热将油淋在香葱上面,即可。AxW味蕾网
16.完成了,拍一张。AxW味蕾网
17.再来一张成品图。AxW味蕾网
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