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麻辣鸡丝,怎么撕鸡丝最轻松_详细教程_图文讲解

发布时间:2021-08-14 19:28:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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  大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【麻辣鸡丝,怎么撕鸡丝最轻松】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  材料:鸡胸肉一块zb2味蕾网

  酱料:辣椒油、花椒油、盐、味精、酱油、醋、蒜蓉、糖、香油根据个人口味各备一点zb2味蕾网

  步骤:将鸡胸肉煮熟晾凉;用擀面杖轻轻将鸡肉锤松散,用两只叉子协力顺丝将鸡胸肉剥成细丝;加入调好的酱汁拌匀即可。zb2味蕾网

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  经验分享:zb2味蕾网

  1、其实选择鸡腿肉制作的麻辣鸡丝更好吃,因为鸡腿比鸡胸含脂肪量要高,煮出的鸡肉口感更有水分更鲜嫩,我为了热量低一点才选的鸡胸肉。zb2味蕾网

  2、很多同志做手撕鸡丝就真的拿手撕,十分磨人,但如果用叉子代替手会省力许多。先将鸡肉划成较粗的丝,再把粗丝划成细丝,整个过程无需集中精力,随意扒扒就很快就能用叉子扒出一堆细丝来。zb2味蕾网

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