花生酱黄瓜拌粉皮的做法
[导读]:3张图片 “ 很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。 ” 食材明细 主料 山芋粉皮 100克 黄瓜 1根 辅料 花生酱 2大勺 辣油 少许 盐 少许 酱香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时
3张图片
“很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤
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1准备 的原料。
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2粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。
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3捞出放凉待用。
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4黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
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5将两种食材加一起。
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6花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的花生酱。
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7加上花生酱,辣油拌匀就可以。
小窍门
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软,煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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