藕丝拌紫甘蓝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 藕 一节 紫甘蓝 适量 辅料 苹果醋 适量 白糖 适量 盐 适量 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 藕丝拌紫甘蓝的做法步骤 1 紫甘蓝,莲藕去皮洗净 2 洗净的
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藕丝拌紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝,莲藕去皮洗净
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2洗净的藕一节
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3先切成片
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4再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化
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5锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉
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6紫甘蓝切成细丝
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7准备辅料:苹果醋,白糖少许,食盐少许
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8将紫甘蓝丝和藕丝放在一个盆里,加入少许盐,白糖,再加入紫甘蓝丝拌匀即可。
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9成品图
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10成品图。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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