金针菇的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 金针菇 400克 辅料 葱 适量 醋 2勺 蚝油 2勺 辣椒油 2勺 开水 4勺 姜 适量 蒜末 适量 生抽 2勺 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 金针菇的做法步骤 1 切掉根
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇的做法步骤
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1切掉根洗净的金针菇
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2烫好的金针菇(需在开水锅里煮两分钟)捞出摆好
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3分别加入葱姜蒜末,醋,生抽,蚝油,清水,辣椒油,少许盐,拌匀,浇在(2)的盘中,撒上葱花,即可
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4成品
小窍门
金针菇切掉根后,注意不要太散,太散影响美观。需自制辣椒油,更香(我泡的辣椒油里还加了花生碎)
来自 A叶子A 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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