椒麻莴笋拌豆干的做法
[导读]:6张图片 “ 夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。 ” 食材明细 主料 甜椒 适量 豆腐干
6张图片
“夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒麻莴笋拌豆干的做法步骤
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1莴笋去皮切丝,甜椒切丝
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2牛皮豆腐干切成条
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3大葱切末,姜切末
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4大蒜剁成蓉
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5切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味。
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6冷却后的豆干里面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、盐、花椒油,生抽。在放入大蒜,姜,葱末拌均即可
小窍门
1.调料汁看依据个人口味调制
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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