浇汁蔬菜团的做法
[导读]:2张图片 “ 前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性
2张图片
“前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁蔬菜团的做法步骤
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1把白萝卜、胡萝卜、青笋、紫甘蓝处理干净后分别切成丝。
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2把切好的各种蔬菜丝分码在盘中。
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3水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯熟。
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4把焯好水的木耳放入蔬菜盘中央。
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5取一小碗,倒入一些凉开水,放入盐、泰国酸柑汁、白糖、鱼露搅匀。
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6放入一匙油辣椒和少许的芝麻油搅匀。
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7把调好的味汁分别浇在蔬菜团上即可。
小窍门
调味汁的味道可随个人的喜好放入。
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所属分类:
凉菜
家常菜
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