咸肉青菜炒鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 青菜 2棵 鸡蛋 2只 咸肉 1小块 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤 1 食材:青菜 2 鸡蛋 3 咸肉(已清
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤
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1食材:青菜
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2鸡蛋
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3咸肉(已清洗)
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4将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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5打成蛋液,待用。
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6将青菜洗净、捞出。
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7放在案板上切开,待用。
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8将咸肉放在案板上切成片,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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10随后,利用炒鸡蛋的油,下入咸肉翻炒翻炒。
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11接着,合入青菜翻炒翻炒,至青菜断生。
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12然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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13最后,加点鸡精。
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14炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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