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豌豆炒腊肠丁的做法

发布时间:2023-07-21 15:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 豌豆 400g 腊肠 2条 杏鲍菇 1根 辅料 蚝油 1勺 盐 适量 生抽 2勺 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豌豆炒腊肠丁的做法步骤 1 准备好剥壳豌豆 2 杏鲍菇切丁
豌豆炒腊肠丁的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 豌豆 400g
  • 腊肠 2条
  • 杏鲍菇 1根
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豌豆炒腊肠丁的做法步骤

  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:1
    1
    准备好剥壳豌豆
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切丁备用
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:3
    3
    锅里放水把豌豆煮软
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:4
    4
    这个自家腊肠,放水煮过后切丁
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:5
    5
    先把腊肠爆香后,倒入杏鲍菇爆炒
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:6
    6
    把豌豆加入,加蚝油,盐,生抽,加入少许的水盖锅盖焖一下,因为腊肠本身带酒味,所以不需要放料酒。
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:7
    7
    锅里的水焖干了就可以起锅了
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:8
    8
    是不是很简单呢?
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:9
    9
    这样吃腊肠不会油腻,好下饭。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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