莴笋炝腰果的做法
[导读]:1张图片 “ 春天到了,吃点绿绿的菜是最舒服的,莴笋营养丰富。配以简单的调料,再配以腰果,非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。 ” 食材明细 主料 莴笋 一根 腰果 十个 泡椒
1张图片
“春天到了,吃点绿绿的菜是最舒服的,莴笋营养丰富。配以简单的调料,再配以腰果,非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炝腰果的做法步骤
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1一根新鲜的莴笋先去皮。
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2切斜刀薄片。
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3加少许的水。油和盐把这个莴笋片煮熟
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4快速过凉这样做出来的莴笋片口感才脆。加少许的芝麻油盐和味精腌十分钟。
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5去掉多余的水分,装盘。
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6锅里面放点色拉油。关至最小火把腰果炒熟。炒熟的腰果放在莴笋上。
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7最后再放点泡椒作为装饰。
小窍门
我们在炸腰果的时候最好是把火关了炸,不然容易糊。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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