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莴笋炝腰果的做法

发布时间:2023-07-31 15:00:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 春天到了,吃点绿绿的菜是最舒服的,莴笋营养丰富。配以简单的调料,再配以腰果,非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。 ” 食材明细 主料 莴笋 一根 腰果 十个 泡椒
莴笋炝腰果的做法

  1张图片

春天到了,吃点绿绿的菜是最舒服的,莴笋营养丰富。配以简单的调料,再配以腰果,非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。

食材明细

主料
  • 莴笋 一根
  • 腰果 十个
  • 泡椒 少许
辅料
  • 色拉油 少许
  • 芝麻油 半匙
  • 少许
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莴笋炝腰果的做法步骤

  • 莴笋炝腰果的做法步骤:1
    1
    一根新鲜的莴笋先去皮。
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:2
    2
    切斜刀薄片。
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:3
    3
    加少许的水。油和盐把这个莴笋片煮熟
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:4
    4
    快速过凉这样做出来的莴笋片口感才脆。加少许的芝麻油盐和味精腌十分钟。
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:5
    5
    去掉多余的水分,装盘。
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:6
    6
    锅里面放点色拉油。关至最小火把腰果炒熟。炒熟的腰果放在莴笋上。
  • 莴笋炝腰果的做法步骤:7
    7
    最后再放点泡椒作为装饰。

小窍门

我们在炸腰果的时候最好是把火关了炸,不然容易糊。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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