腐竹烧荷包蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 腐竹 65克 鸡蛋 2只 辅料 香葱 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腐竹烧荷包蛋的做法步骤 1 食材:腐竹(已泡发) 2
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹烧荷包蛋的做法步骤
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1食材:腐竹(已泡发)
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2鸡蛋
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3香葱
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4将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
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5取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋把蛋白合过来两面煎一下,盛出。
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6随后,将煎好的荷包蛋回落锅中。
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7接着,合入腐竹,加一些清水煮开。
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8然后,加点生抽、盐、鸡精调味煮开。
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9最后,烧煮至汤汁快要收干时关火出锅。
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10撒上香葱,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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