蜜汁鸡腿的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡腿 8个 腌料 蚝油 2大匙 酱油 2大匙 盐 1茶匙 糖 2茶匙 姜粉 1茶匙 料酒 1大匙 刷面 蜂蜜 2大匙 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜜汁鸡腿的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗干净,用叉子扎一遍,以便入味。
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2放入腌料。(我只腌了3个小时,如果腌过夜的话,盐要减少点。)
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3抓捏均匀,腌2-3小时,中途翻个面。
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4把鸡腿放在烤架上。
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5放入预热好的烤箱,华氏430度(摄氏220度)烤30分钟,中途刷一遍腌汁。
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6翻面,刷上腌汁,继续入烤箱烤30分钟。(烤箱温度与时间根据自家的作调整,小烤箱要调低温度与时间。)
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7鸡腿烤熟后(用筷子扎一下,沒血水冒出就熟了。)刷上蜂蜜,入烤箱再烤10分钟上色。
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8烤好了。
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9香嫩的蜜汁烤鸡腿。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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