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[导读]：花菜底迷你披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的花菜底迷你披萨的家常做法，花菜底迷你披萨的做法步骤图解，更多家常花菜底迷你披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
花菜 半颗
蟹肉棒 4根
牛油果 半个
1人份
辅料
others
鸡蛋 1个
面粉 10克
番茄沙司 适量
马苏里拉芝士 适量
芝士片 1片
蒜盐 少许少许
干罗勒叶 少许
橄榄油 1勺
黑胡椒碎 适量
柠檬汁 1/4个
沙拉酱 1勺
披萨草 适量
花菜底迷你披萨的做法
步骤
step
1
取下花菜的上面部分，大概230克左右，一人份
步骤
step
2
放入料理机中搅拌成颗粒状
步骤
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3
把花菜粒放入微波炉中叮3分钟
步骤
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4
放温后用纱布包裹好挤干水分，最后剩下大概130克左右
步骤
step
5
把挤干的花菜泥放入碗中加鸡蛋、蒜盐、黑胡椒碎、干罗勒叶、橄榄油拌匀
步骤
step
6
因为花菜量少了点，我还加了点面粉拌匀，量多就不用加粉
步骤
step
7
模具里刷一层油
步骤
step
8
把拌好花菜面团分成四份做成饼底
步骤
step
9
提前准备好的配料：牛油果切小放点黑胡椒碎、蒜盐、柠檬汁，蟹肉棒撕小加点沙拉酱拌匀
步骤
step
10
把饼底先放入预热好的烤箱200度烤15分钟左右，边缘泛黄
步骤
step
11
取出刷上番茄沙司，最好用披萨酱
步骤
step
12
放入牛油果、蟹肉棒、芝士片（我用的就是夹三明治的芝士片）
步骤
step
13
撒上马苏里拉芝士碎、披萨草
步骤
step
14
放入预热好的烤箱200度再烤6分钟左右
步骤
step
15
出炉
花菜底迷你披萨的成品图
花菜底迷你披萨的烹饪技巧
技巧
tips
因为我做的个头比较小，烤制时间比较短，自己根据大小适当调整
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