甜辣烤鸡翅根

发布时间：2021-10-05 11:02:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡翅根7只 土豆1个 青椒1个 洋葱半个 3人份

辅料 others

生姜1块 大蒜1头 生抽2大蒜 料酒1大勺 蚝油2勺 白砂糖1小勺 盐1勺 辣椒粉1大勺

甜辣烤鸡翅根的做法

步骤 step

准备食材。

步骤 step

鸡翅根用叉子扎小孔，便于腌制入味。

步骤 step

土豆去皮切块，青椒去蒂去籽切片，洋葱切丝，生姜切片，大蒜去皮。

步骤 step

将生姜、大蒜、酱油、料酒、蚝油、白砂糖、盐、辣椒粉放入碗中，拌匀成腌料。

步骤 step

将鸡翅根和土豆、青椒、洋葱都放入碗中，倒入酱汁，拌匀后腌制两个小时以上。

步骤 step

将土豆、青椒、洋葱铺在烤盘底部。

步骤 step

鸡翅根放在表面。

步骤 step

放入预热好的烤箱，设置温度170度，时间35分钟。

步骤 step

烤至金黄熟透即可。

技巧 tips

1.配菜可以根据个人喜好选择。

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