家常啤酒红烧肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 五花肉 800克 啤酒 一瓶 辅料 盐 半茶匙 鸡粉 半茶匙 料酒 三茶匙 姜 适量 葱 适量 老抽 两茶匙 冰糖 30克 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 家常啤酒红烧
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常啤酒红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块备用。
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2切好的肉冷水下锅焯水。
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3捞出洗净备用。
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4锅里倒入底油下姜片爆香。
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5倒入肉块翻炒出游,加入两茶匙老抽,三茶匙料酒翻炒均匀。
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6加入啤酒一瓶,冰糖,葱段,大火烧开改中小火。
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7汤汁浓稠加入盐和鸡粉调味即可。
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8成品。
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9成品。
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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