肉末炒蒸茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少,热量又低,有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,能活血,消肿,宽肠,有利于清理肠内的毒素垃
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“吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少,热量又低,有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,能活血,消肿,宽肠,有利于清理肠内的毒素垃圾。蒸茄子含有丰富的膳食纤维,避免了油炒时的大量油脂摄入同时也减少了热量的进入,更好的促进胃肠蠕动,非常适合减肥者食用。蒸完茄子再用肉末炒一下少油,味香,太棒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒蒸茄子的做法步骤
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1150克里脊肉(忘放上了),4个紫阳茄子,2个尖椒,1个鬼子葱,半头大蒜。
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2茄子去皮,切条,上屉蒸5分钟。
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3里脊肉切碎,尖椒切条,蒜切片,洋葱切条。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒肉末,变白之后加点酱油,然后加蒜片,洋葱和尖椒,加上蒸好的茄子,加五香粉,加盐。
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6蒸完茄子再用肉末炒一下少油,味香,太棒了。
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使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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