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炝拌豆芽菜的做法

发布时间:2023-09-19 12:40:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ “炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴,清淡爽口,方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制,也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味
炝拌豆芽菜的做法

  4张图片

“炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴,清淡爽口,方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制,也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。

食材明细

主料
  • 绿豆芽 300克
  • 芹菜 100克
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炝拌豆芽菜的做法步骤

  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:1
    1
    主辅料: 豆芽、芹菜 。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:2
    2
    把芹菜洗净切丝。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:3
    3
    锅烧开水,放入芹菜。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:4
    4
    再放入洗净的豆芽,烧开即可关火。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:5
    5
    把豆芽和芹菜捞入盆中。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:6
    6
    加盐、香醋调味。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀,装盘。
  • 炝拌豆芽菜的做法步骤:8
    8
    加适量辣椒油,拌匀即可食用。

小窍门

1、焯制时不可过火,烧开即可。
2、加点花椒油味道会更好。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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