鱼肉羊肉丸子的做法
[导读]:1张图片 “ 过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。 ” 食材明细 主料 羊肉 50 鱼肉胶 100克 辅料 泡糯米 30克 胡椒粉 3克 鱼香 口味 蒸 工艺 半小
1张图片
“过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼肉羊肉丸子的做法步骤
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1羊肉切碎。
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2把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合,搅匀,不用调味,买来的鱼胶已调好味的。
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3挤成丸子,放糯米堆里,滚一滚,沾上糯米。
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4入锅蒸20分钟左右。
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5熟时出锅装盘。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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