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红烧鲤鱼的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鲤鱼 一条 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 八角 适量 香叶 适量 陈皮 适量 酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 蚝油 适量 桂皮 适量 干椒 适量 咸香 口味 炖 工
红烧鲤鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鲤鱼 一条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 陈皮 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 桂皮 适量
  • 干椒 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鲤鱼的做法步骤

  • 红烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    鲤鱼处理干净备用。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    用刀把鱼背切几刀。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    适量干椒,葱姜,陈皮,香叶,八角。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:5
    5
    锅里适量油,小火扁香食材。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:6
    6
    小火炒香。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:7
    7
    加入适量清水。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:8
    8
    适量蚝油。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:9
    9
    适量料酒,蚝油,酱油,老抽,糖。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:10
    10
    放入鱼,大火煮沸,中火慢炖。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:11
    11
    炖好大火收汁,加入适量鸡精调味,撒适量香菜。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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