家常红烧鲤鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵 ” 食材明细 主料 鲤鱼 适量 辅料 五花肉 少许 葱 适量 花椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白酒 适量 料酒 适量 糖 少许
1张图片
“第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧鲤鱼的做法步骤
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1鲤鱼上刀山,两面片,鱼线揪出来,揪揪揪!然后料酒,盐,腌制半个小时。
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2下油锅,炸五分钟。
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3佐料准备,五花肉焯水。
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4五花肉炒至两面金黄。
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5下料炒香。
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6放入鱼,加入白酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、统统放进去!!!
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7倒入开水。
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8收汤后装盘出锅!
来自 彩诺 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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