干锅有机菜花的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 有机菜花 半个 青辣椒 适量 五花肉 适量 红辣椒 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅有机菜花的做法步骤
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1准备菜花,把它撕成小朵,用盐水泡一下
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2准备五花肉切片
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3青红椒切小段
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4锅中加油,菜花过一下油焯,硬一下就行
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5锅中留底油,加入郫县豆瓣酱炒香
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6放入五花肉,翻炒
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7加葱花,炒香
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8再放入青红椒
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9放入过油的菜花,加耗油,生抽,老抽调色,适量的盐,十三香,翻炒均匀
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10出锅前喷点料酒,加鸡精调味,出锅。
小窍门
不好意思,成品忘记拍了,这个是吃了一些的。
来自 琦琦&妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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