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网站首页客家咸菜炒牛肉的做法
[导读]：1张图片 “ 客家咸菜，咸中有酸带甜，且甘香，这是山里独有的味道，也是家乡的味道。 ” 食材明细 主料 牛肉 200克 咸菜 100克 辅料 油 适量 鸡精 1克 酒糟 30克 姜茸 25克 原味 口味 未
1张图片
“客家咸菜，咸中有酸带甜，且甘香，这是山里独有的味道，也是家乡的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
客家咸菜炒牛肉的做法步骤
-
1姜切碎，咸菜切条。 -
2牛肉切薄片，腌制备用。 -
3锅烧热下油、姜、酒糟炒香，下牛肉翻炒。 -
4下咸菜继续煸炒，其间分几次加少许水翻炒，牛肉熟时调好味，洒上胡椒粉淋上香油出锅。 -
5装盘。
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