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干煸牛蛙的做法

发布时间:2021-07-23 08:17:54分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 辣椒 适量 花椒 2勺(腌制) 料酒 2勺 酱油 2勺 胡椒粉 1勺 鸡精 1勺 原味 口味 未知 难度 干煸牛蛙的做法步骤 1 牛蛙提前解冻 2 剁块 3 放入花椒,
干煸牛蛙的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛蛙 2只
辅料
  • 辣椒 适量
  • 花椒 2勺(腌制)
  • 料酒 2勺
  • 酱油 2勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

干煸牛蛙的做法步骤

  • 干煸牛蛙的做法步骤:1
    1
    牛蛙提前解冻
  • 干煸牛蛙的做法步骤:2
    2
    剁块
  • 干煸牛蛙的做法步骤:3
    3
    放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,腌制两小时后以六成油温中火进行炸制,炸熟后捞出。将油温烧至八成热,复炸一下捞出。
  • 干煸牛蛙的做法步骤:4
    4
    另起锅热油,放入花椒,辣椒段煸香,按次序放入鸡精,小葱,牛蛙翻炒均匀出锅。
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所属分类: 热菜   家常菜  
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