洋葱青菜炒猪肝
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪肝 适量 洋葱 适量 青菜 适量 淀粉 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 洋葱青菜炒猪肝的做法步
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱青菜炒猪肝的做法步骤
- 1猪肝切成片,用流动水冲去雪沫,沥干水分,加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
- 2洋葱切丝,青菜帮切段
- 3锅中放油,下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀
- 4锅中另放油,下入猪肝大火翻炒
- 5洋葱和菜帮倒回锅中炒匀,加盐调味
- 6装盘。
清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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