葱姜蒜蒸海鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 蒸鱼少不了葱姜蒜,但还有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花,淋上滚油。 ” 食材明细 主料 海鱼 3条 葱 10克 姜 10克 蒜头 20克 辅料 油
1张图片
“蒸鱼少不了葱姜蒜,但还有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花,淋上滚油。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤
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1鱼宰杀干净,去净水分。
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2葱姜切片,蒜头压扁。
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3鱼加入生抽、鸡精、油腌片刻。
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4把葱姜蒜放鱼上面。
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5盖上耐高温的保鲜膜。
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6蒸锅水开后,把鱼放入蒸10分钟左右。
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7取出洒匀胡椒粉、葱花(今天没葱花用的葱白)。
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8浇上滚油便oK了。
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