食材明细

　　主料：二刀肉 500克(里脊肉)     蒸肉米粉 50克    腐乳汁 适量    料酒 1勺    食盐 半勺    鸡精 1勺    胡椒粉 1勺

　　辅料：泡发干豆角 100克

　　腐乳米粉蒸肉的做法步骤

　　1.准备食材：二刀肉，泡发干豆角，王致和豆腐乳，蒸肉米粉。

　　2.泡发干豆角切段。

　　3.二刀肉切片。

　　4.将食盐、料酒、蒸肉米粉和腐乳汁倒入一个盆中，用手抓均匀，码入盘中。

　　5.蒸肉上面放入切段的泡发干豆角，上高压锅蒸制40分钟。

　　6.出锅后用另一个盘子倒扣在蒸肉盘上，再倒扣过来。

　　7.成品图。