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网站首页鸡肉丸子豆腐煲的做法
[导读]：4张图片 食材明细 主料 鸡肉丸子 适量 豆腐 适量 青辣椒 适量 香菇 适量 大蒜头 适量 姜 适量 葱 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 料
4张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉丸子豆腐煲的做法步骤
-
1准备好食材 -
2香菇切成片，辣椒切成小圈，大蒜头剥掉外皮，姜切成片 -
3豆腐切成小片，放入电饼铛煎熟 -
4煎至两面金黄，盛出待用 -
5起锅烧油，小火把辣椒煸香，盛出待用 -
6另砂锅内烧热，倒入油，下香菇和大蒜、姜片煸香 -
7放入煎好的豆腐 -
8加入鸡肉丸子和水，加盐和生抽 -
9大火烧开，小火炖煮15分钟 -
10收干汤汁，加辣椒、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调味 -
11撒上葱花，淋香油 -
12起锅上桌了
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