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网站首页芹菜土豆丝炒尖椒的做法
[导读]：1张图片 “ 酸辣开胃，引爆你的味蕾 ” 食材明细 主料 芹菜 一捆 土豆 2个 尖椒 2个 辅料 葱段 适量 干红辣椒 适量 盐 1.5匙 生抽 1匙 蚝油 2匙 白糖 1匙 白醋 1匙 原味 口味 未知 难度 芹
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“酸辣开胃，引爆你的味蕾”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
芹菜土豆丝炒尖椒的做法步骤
-
1准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下，不容易糊)，葱切段 -
2土豆切丝清水冲洗，减少淀粉 -
3芹菜洗净切段 -
4尖椒洗净切段备用 -
5热锅冷油，爆香干辣椒，葱段。加生抽炒香 -
6加芹菜快速翻炒均匀后加土豆丝 -
7加少许白糖，耗油 -
8加少许白醋继续翻炒 -
9加尖椒炒至断生 -
10临出锅加少许盐即可
小窍门
醋最后放，不然容易挥发。不喜欢吃酸的可以不放醋。
来自 慕容雪薇 的作品
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