辣炒番薯干小鱼干的做法
[导读]:1张图片 “ 這個配搭看起來有点奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思议的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐洒的最佳小菜。 ” 食材明细 主料 番薯干 -飯碗 小鱼干
1张图片
“這個配搭看起來有点奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思议的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐洒的最佳小菜。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒番薯干小鱼干的做法步骤
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1材料。
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2拌勻全部调料。
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3把酱料倒进鍋,小火炒至起泡,下番薯干,中火快手炒匀。
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4快手倒进小鱼干炒至干身,关火即成。
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5成品。
小窍门
酱料炒時不需放油,吃時就不会有油味,而且酱料糖份高,不宜大火,炒時需注意火候,以免炒焦。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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