炝拌小菜的做法
[导读]:2张图片 “ 花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴,简单方便,就可以热食,也可以当做下酒小菜,一次可以多做一些,放入冰箱冷藏2-3天都可以。 ” 食材明细 主料 花生米 200克 芹菜
2张图片
“花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴,简单方便,就可以热食,也可以当做下酒小菜,一次可以多做一些,放入冰箱冷藏2-3天都可以。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌小菜的做法步骤
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1主辅料:花生米、芹菜、胡萝卜。
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2花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。
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3加适量盐调味后浸泡30分钟。
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4芹菜切段。
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5胡萝卜切丁
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6把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出,加盐调味。
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7放入浸泡好的花生米。
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8拌匀即可食用。
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
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