皮蛋拌茭白的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茭白 220克 皮蛋 2个 辅料 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 辣椒油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 皮蛋拌茭白的做法步骤 1 食材:茭白、
1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌茭白的做法步骤
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1食材:茭白、皮蛋
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2将茭白剥壳清洗一下捞出。
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3放在案板上切开,待用。
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4将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。
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5随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
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6晾凉。
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7接着,合入切好的皮蛋。
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8然后,加适量的盐。
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9加适量的生抽。
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10加适量的香醋。
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11加适量的芝麻油。
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12加适量的辣椒油。
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13调味拌匀,即成。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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