时蔬沙拉的做法
[导读]:6张图片 “ 平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人
6张图片
“平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动,忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶,谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢?”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
时蔬沙拉的做法步骤
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1用料
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2胡萝卜洗净,用刨丝板刨丝
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3佛手瓜刨成丝
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4放入微波炉中加热20秒
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5断生后取出,晾凉
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6红皮萝卜刨成丝
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7卷心菜切成丝
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8苹果也刨丝
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9将胡萝卜丝分四等分,在盘中摆成十字
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10其他各丝填入空隙
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11用红皮萝卜刨一朵花,摆在中央
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12丘比日式沙拉汁静置至油水分离
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13剪个小口,将上面的油倒出,只留一小部分
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14将剩下的料汁在盘中淋上一圈
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15撒少许白芝麻
小窍门
没有刨丝板可以直接用刀切。
蔬菜品种可以根据自己喜好变化。
调料可以根据自己口味变化
蔬菜品种可以根据自己喜好变化。
调料可以根据自己口味变化
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所属分类:
凉菜
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