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芥末八爪鱼的做法

发布时间:2021-08-19 13:01:47分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 八爪鱼 5只 辅料 香葱 适量 配料 海鲜酱油 适量 芥末 适量 醋 适量 其他 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芥末八爪鱼的做法步骤 1 将八爪鱼洗净,撕去表层的
芥末八爪鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 八爪鱼 5只
辅料
  • 香葱 适量
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 芥末 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芥末八爪鱼的做法步骤

  • 芥末八爪鱼的做法步骤:1
    1
    将八爪鱼洗净,撕去表层的黑皮
  • 芥末八爪鱼的做法步骤:2
    2
    将八爪鱼头切去,把爪切成一根一根的,太长的爪可以切成两段。
  • 芥末八爪鱼的做法步骤:3
    3
    将八爪鱼爪在开水焯一下,捞出
  • 芥末八爪鱼的做法步骤:4
    4
    将香葱切成小段
  • 芥末八爪鱼的做法步骤:5
    5
    将香葱和八爪鱼加入芥末、醋和少量海鲜酱油拌匀,一盘简单的小菜就完成了。

小窍门

八爪鱼头不要丢掉,可以冷冻起来留着以后炖。八爪鱼焯水的时间不要过长,不然口感不够嫩。
来自 温暖sunny 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  
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