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卤拼盘的做法

发布时间:2021-08-19 13:07:42分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:5张图片 “ 每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人
爱吃的---卤拼盘的做法

  5张图片

每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 猪肝 适量
  • 猪瘦肉 适量
辅料
  • 卤药料 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 酱油 适量
  • 红糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣鱼 适量
  • 五香 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

卤拼盘的做法步骤

  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:1
    1
    鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:2
    2
    将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:3
    3
    分别放进备好的食材。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:4
    4
    再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖中小火煮1小时。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:6
    6
    卤好的食材。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:7
    7
    捞出冷却。
  • 爱吃的---卤拼盘的做法步骤:8
    8
    切成自已所需要的形状,切好的食材摆盘即可。
来自 水青青 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 凉菜  
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