花蚬子爆炒干豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花蚬子 900g 辅料 干豆腐 150g 葱 适量 香菜 适量 小米辣 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 蒜蓉辣酱 适量 蒜 适量 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 花
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤
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1花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。
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2准备食材
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3调味料
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4葱蒜爆锅
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5放花蚬子
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6干豆腐下锅炒,一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。
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7最后收汁即可。
小窍门
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
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