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五花肉炒豆干

发布时间:2020-12-02 13:52:09分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:五花肉炒香干是一道非常好吃的简单家常菜,肉香与香干的香味混然一体,别具一番滋味。再加上青红椒的点缀,不但增加了菜肴的色彩更平衡了营养,非常值得尝试。

  一、用料

  主料:青椒(150克)    五花肉(500克)    豆腐干(300克)

  辅料:生抽(适量)    料酒(适量)

  二、用料

  1.青椒洗净,切成小段

  2.五花肉切片,入油锅炒

  3.炒至出油

  4.倒入青椒段翻炒

  5.再加入豆腐干炒

  6.加入料酒和生抽,和适量的一点点清水

  7.煮两分钟即可

  三、五花肉炒豆干成品图

五花肉炒豆干成品图

五花肉炒豆干成品图

  四、烹饪技巧

  豆腐干建议选用淡味的

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