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土豆排骨煲

发布时间:2021-02-23 19:31:31分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:排骨含有蛋白质及铁元素,不仅能够补血益气,还能提高孩子的智力和记忆力,营养价值极高,常吃可健脑益智,而土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物。两者结合,不但

  食材明细

  主料:排骨 300g     土豆 1个

  辅料:蒜头 1个     姜 1块     盐 1匙     淀粉 适量     蚝油 1勺     胡椒粉 1匙     葱花 适量     油 适量     香油 适量     水 适量     黄豆酱 一勺

  土豆排骨煲的做法步骤

土豆排骨煲的做法步骤:1

  1.排骨先放盐和淀粉拌匀。

土豆排骨煲的做法步骤:2

  2.再放油、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、蒜头拌匀备用。

土豆排骨煲的做法步骤:3

  3.土豆切大块。

土豆排骨煲的做法步骤:4

  4.姜切片。

土豆排骨煲的做法步骤:5

  5.砂锅底部放油,铺上姜片。

土豆排骨煲的做法步骤:6

  6.再放入土豆,均匀摆好。

土豆排骨煲的做法步骤:7

  7.再把拌好的排骨平摊在土豆表面。

土豆排骨煲的做法步骤:8

  8.从锅壁加入适量的水,大火烧开转小火,盖上盖,慢炖30分钟。

土豆排骨煲的做法步骤:9

  9.时间到好了,撒点葱花,淋点香油,关火。

土豆排骨煲的做法步骤:10

  10.成品。

土豆排骨煲的做法步骤:11

  11.成品。用土豆垫底,咸香不腻。

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