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红烧刀鱼

发布时间:2020-12-02 21:09:45分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:红烧刀鱼的做法步骤1刀鱼内脏清理干净,放入1匙盐 半勺醋 半勺淀粉抓匀腌制5分钟。 2葱切段 姜蒜切片。 3放入2勺生抽,1勺糖,适量盐 半勺老抽根据自己口味

  一、用料

  主料:刀(500克)

  辅料:葱姜蒜(少许)    大料(一个)    料酒(少许)    生抽酱油(少许)    老抽酱油(少许)    豆豉(少许)

  二、制作步骤

  1.准备刀鱼洗净去内脏。

  2.葱姜蒜大料

  3.热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

  4.放入刀鱼

  5.加入红烧料包

  6.添加适量开水

  7.炖至30分钟左右即可,加入少许盐鸡精出锅。

  8.装入盘中,撒上葱花。

  三、红烧刀鱼成品图

红烧刀鱼成品图

红烧刀鱼成品图

红烧刀鱼成品图

红烧刀鱼成品图

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